胡萝卜炒猪肉丸的做法

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。平时生活中你会做胡萝卜炒猪肉丸吗?现在，觅食录小编来告诉你胡萝卜炒猪肉丸的做法。

胡萝卜炒猪肉丸的食材准备

胡萝卜炒猪肉丸的具体做法步骤

1.猪肉丸对半切开打花，胡萝卜切片

2.西兰花切朵泡水

3.西兰花焯水

4.热油锅放入胡萝卜翻炒

5.西兰花加入一起翻炒

6.西兰花胡萝卜起锅，倒油猪肉丸入锅爆炒

7.西兰花胡萝卜加入爆炒

8.调的水淀粉加入翻炒

9.成品好了

猪肉的功效与作用

01.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

02.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

03.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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