鸭肉煲什么汤好喝

鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。小编精心收集了鸭肉汤的做法，供大家学习实践一下!

鸭肉汤的制作食材

鸭肉汤的做法步​骤

1.准备一些鸭肉洗净。

2.锅中加水，放入鸭肉。

3.焯水后捞出。

4.下入锅中，加入姜片、料酒，盐炒出香味。

5.准备两节莲藕。

6.莲藕洗净切块。

7.汤锅加水，放入鸭肉。

8.再放入莲藕同煲，烧开后转小火煲，快熟时加盐调味。

9.起锅盛碗就可以开吃了。

鸭肉的食疗作用:

1、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;

2、可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚

弱浮肿;

3、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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