莲藕烧鸭肉的做法

鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。小编精心收集了莲藕烧鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

莲藕烧鸭肉的制作食材

莲藕烧鸭肉的做法步​骤

1.准备食材

2.锅内油烧热后加入鸭肉爆炒

3.加入洋葱、姜、八角、辣椒和蒜继续煸炒

4.加入料酒炒均

5.加入酱油炒均匀

6.加入莲藕炒均

7.加适量清水烧沸后转中小火烧至软烂

8.水份快干时加入食盐，大火收汁。

9.美味出锅

适用人群：

一般人群均可食用。

1、适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。

2、对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

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