猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。小编精心收集了香菇猪肉饺子的做法,供大家学习实践一下!
香菇猪肉饺子的制作食材
香菇猪肉饺子的做法步骤
1.白菜一颗洗干净切碎
2.白菜切碎后加适量的盐,挤去多余的水分
3.香菇泡水泡发
4.香菇用搅拌机打碎
5.猪肉洗干净切块备用
6.用搅拌机打碎
7.白菜,香菇,猪肉沫倒在一起,加入适量的料酒,生粉,胡椒粉,盐和花生油搅拌均匀
8.准备好的饺子皮,实际上也叫云吞皮,较薄,因为喜欢吃皮薄馅多的饺子才选这种
9.一张皮加入适量的馅,对折
10.再对折就可以了,如果皮干了可以用点水沾在对折处即可
11.包好的饺子,准备下锅蒸了,大概15分钟即可食用
12.加点香菜点缀,也好吃
13.沾点加了食醋和酱油的汤汁,美味可口
猪肉的使用效果
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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