在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。小编精心收集了客家猪肉汤的做法,供大家学习实践一下!
客家猪肉汤的制作食材
客家猪肉汤的做法步骤
1.先把苦瓜切片。
2.煲水先把酸菜和猪肉放进去煲。
3.等水开的时候把苦瓜放进去。
4.最后加点猪油渣,然后放盐调味就可以了。
5.成品来了。
猪肉的储存方法
1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。
3、将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。
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