炖汤的养生食谱

我们养生应该喝些什么炖汤来补充身体所需的营养会比较好呢？当今社会，越来越多的人已经拥有了一定的事业基础，但是反而身体已经出现了各种各样的不适症状和现象，饮食是很重要的。以下是觅食录小编分享给大家的关于炖汤的养生食谱，一起来看看怎么做吧!

炖汤的养生食谱1：羊排胡萝卜汤

材料

羊排1斤，胡萝卜1个，党参适量，枸杞适量，桂圆适量，姜3片，盐适量

做法

1.将羊排切件焯水。

2.与其它材料一起入锅烧开，文火煮2小时加盐调味即可。

炖汤的养生食谱2：山药玉米胡萝卜汤

材料

山药200克，玉米、胡萝卜、木耳少许，盐、鸡精适量。

做法

1、山药去皮切丁，胡萝卜洗净切丁，玉米剥粒。

2、起锅放山药、胡萝卜、玉米放2碗水焖煮5分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。

炖汤的养生食谱3：虫草花炖鸡

材料

土鸡1只，糯米60g(似乎鸡只的大小)，莲子5g，蒜头2瓣，党参12g，红枣19g，杞子12g，虫草花8g

做法

1、土鸡清理干净。(我怕油就把鸡皮剥掉，只剩下鸡尾部少许的皮，留作收口用)

2、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内，用针线把头尾开口处缝合起来。

3、把鸡放入大小适中的炖盅里，加入所有药材。

4、注入可盖过鸡的沸水，隔水炖3-4小时。

5、最后加入少许盐调味即可。

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