冬瓜海带汤的做法步骤图解

海带和冬瓜都是日常生活中常见的食材，用海带和冬瓜排骨一起煮汤，味道很鲜美，而且营养加倍。下面觅食录小编给大家分享了冬瓜海带汤的做法，快来试试吧。

冬瓜海带汤食材准备

冬瓜海带汤的制作过程

1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。

3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

小贴士

加入白醋可以让海带煮的更快更厚实!

冬瓜海带汤的简单做法

食材：

冬瓜500克 海带150克 猪骨头500克 盐适量

做法：

1.冬瓜带皮切块，猪骨头切大块，海带结洗净。

2.猪骨头冷水入锅，开火焯去血污。

3.冲洗干净，倒入锅中。

4.加入海带线与冬瓜。

5.倒入适量清水。

6.盖好盖子，启动煲汤键。

7.2小时后，汤已煲好，根据自家口味调味即可。

小贴士：

1.骨头最好选用油少的，比如排骨，扇骨，筒骨就有点过于油腻了。

2.盐可放可不放。