最好的清肠排毒食谱

我们的肠道帮助吸收营养物质，排出身体垃圾，所以要定期的进行排毒，有些饮食就可以很好的帮助肠道排毒，以下觅食录小编为你推荐的清肠排毒食谱，希望大家喜欢。

一、清肠排毒的饮食方法

1、多吃水果排毒法。多吃粗粮和水果还可以加强肠胃的蠕动，预防便秘，让身体中的废物和毒素可以正常有序的排除体外，另外就是还可以让身体内部恢复活力，多食用还可以保证人体对于营养的需求。

2、饮水冲洗排毒法。多饮用水是最佳的排毒方法，特别是在清晨起床后，在空腹的情况下喝一杯温热的开水，这样可以唤醒一整天的正能量，让沉浸了一整夜的肠胃被唤醒，让身体中的毒素和废物能够被彻底的排除体外，减少身体对于毒素的吸收，让身体的新陈代谢更加迅速。

3、断食排毒法。在减肥中是不提倡用节食的方法来达到瘦身的目的，但断食减肥排毒法是一种短效的方法，对于身体是不会带来负面影响的，由于日常生活中所食用的食物都被污染，所以每个星期选择一两天断食来排毒是非常有益的事情，可以减轻身体各个器官的负担，也能让你的体重下降不少。

4、控制进食量，避免增肥。日常饮食方面如果不注意，长期食用很多食物，对于甜食和油腻食物等高脂肪量高的食物毫无节制，那么就容易让身体出现营养过剩的情况，当身体长时间这样，久而久之脂肪就会堆积在皮下组织，从而形成顽固性的脂肪，你的体重也就持续上升，所以只有控制食用进人体的热量才能彻底摆脱肥胖。

二、杂粮各有所长，大麦改善肠道环境

麦子类粮食包括大麦、小麦、黑麦、元麦等，与白米相比不但含有的能量更低。以相同质量的精白米与麦片相比，麦片中含有的膳食纤维是白米的19倍之多。大麦中含有丰富的水溶性膳食纤维，而豆类和蔬菜类中含有的水溶性膳食纤维较少。水溶性膳食纤维是肠内细菌的饵食，能够有效促进肠内细菌的活性化，改善肠道环境。另外，它还能良好保持水分，使得混杂了不溶性膳食纤维的大便能够被软化，方便人体排出体外，有效促进通便和改善便秘，是一种对肠道友好的食物。

除此之外，有研究数据认为，将大麦和白米按照1：1的比例混合后做成大麦饭，每天吃两次，12周后参与实验的人内脏脂肪有所减少。进行该项研究的是日本大妻女子大学研究膳食纤维的青江诚一郎教授，他认为食物纤维中含有的β葡聚糖具有较强的粘性，能够抑制人体对胆固醇的吸收，另外，由于膳食纤维的消化吸收速度缓慢，能够将血糖值的波动控制在一个平稳的范围内，进而抑制了导致肥胖的胰岛素的分泌。

想要补充矿物质或维生素，则小粒的杂谷是最佳选择。有缺铁性贫血困扰的人还可以多选择富含铁的小米和苋菜等。在制作料理时，可将小米蒸熟食用，或用苋菜做成汤。苋菜中含有丰富的锌和维生素B6，能够良好补充女性普遍缺少的矿物质。

另外，如果女性想要抗衰老，那么选择含有丰富多酚类物质的黑米和红米则非常明智，混合在米饭里不但能令米饭看起来更加鲜艳可口，还有比白米饭更好的健康效果。

充分食用杂粮，不妨多吃杂粮饭

杂粮的养生效果虽然很好，但重要的是坚持每天食用一定量的杂粮，想要简单轻松地摄入，做杂粮米饭是最不花脑子的烹饪方式。另外，充分运用各种杂粮、豆类还能用来煮粥，将玉米、豆类等混在纯肉包子、炸肉饼之类的馅料中，不但能够增加粗粮的摄入，还能增加不一样的风味和口感。另外，良好利用粗粮杂粮的鲜艳颜色，还能用来制作沙拉等菜肴，令人食指大动轻松摄入。

另外，杂粮等也能在制作点心时加以活用。比如制作椰奶时，可以加入少量黑米，这样颜色不但有所变化，还能增加一点其他的味道。喝酸奶的时候撒一把麦片进行混合，也能给人不一样的美味口感。

杂粮粗粮尽管对人体的健康有帮助，还能有助于控制体重、促进减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。膳食纤维的摄取量突然增加容易导致便秘加重，因此在开始吃粗杂粮时，应当循序渐进，给肠胃一个适应的过程。从量上来说，肠胃适应后，每天最多进食2碗粗杂粮。

其他清肠排毒食物

薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖薏仁水是不错的排毒方法。

地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

牛蒡

牛蒡不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种对于通便有良好功效的保健蔬菜。因为牛蒡内含有大量的膳食纤维，可以促进大肠的蠕动，帮助排出积存体内的废物。牛蒡更因其能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。

花菜

花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物，所以是深受减肥mm欢迎的一种蔬菜。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。

竹笋

竹笋所含的脂肪和淀粉都很低，属天然的低脂、低热量食物，民间有种说法：“吃一餐笋要刮三天油。”这一方面说明竹笋具有很好的减肥作用。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，所以食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助去积食，通便秘。

绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

牛油果

因为牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，所以对于牛油果的美称有很多，如“森林黄油”、“粮食水果”、“贫者之奶油”等，可见牛油果的优点多多。此外，因为纤维含量极高，牛油果也是治疗便秘的良果。

茼蒿

茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油不仅有助于消食开胃，增强食欲，而且茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠕动，肠道蠕动了自然就促进积聚肠道中的废物排出，促进排便。