女人吃鲍鱼的好处

鲍鱼是很多人喜食的海鲜之一，味道鲜美，营养价值丰富，但是真正了解它的人却很少。那么你知道女人吃鲍鱼的好处吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

吃鲍鱼的好处

1、调节血压

鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。

2、滋阴补养

鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

3、美容养颜

鲍鱼丰富的海生蛋白质中包含着大量的弹性蛋白，弹性蛋白能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化，是爱美女士的恩物。

4、促进生长发育

鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

5、调经润肠

鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

6、提高免疫力

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

鲍鱼的做法

一、香菇鲍鱼

材料：鲍鱼，白饭，高丽菜，香菇，虾米，香油，白胡椒粉，盐。

做法

1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用。

2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用。

3.锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用。

4.取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟。

5.然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。

二、青红椒鲍鱼

材料：鲍鱼肉，青红椒，油，盐，白胡椒粉，现磨白胡椒粉。

做法

1、将鲍鱼取肉存壳，开水焯烫备用。

2、青红椒切成丁，鲍鱼肉切成丁。

3、在锅里倒入适量的生油至8分热，然后将鲍鱼丁放进去翻炒1分钟左右。

4、加入青红椒翻炒约半分钟后，调入盐、白胡椒粉，再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内，撒上现磨白胡椒粉即可。

三、蒜茸蒸鲜鲍鱼

材料：蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐。

做法

1、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下。

2、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。

四、清蒸鲍鱼

材料：鲍鱼，盐，料酒，小葱，味精，姜，醋，花椒，酱油，香油。

做法

1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开。葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片。

2、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸。

3、蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒。

4、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁。

5、食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。