榴莲的功效与作用_哪些食物与榴莲相克

榴莲是一种非常著名的热带水果，榴莲在泰国最为有名，它享有“水果之王”的美誉。那么你知道榴莲的功效与作用以及哪些食物与榴莲相克吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

榴莲的功效与作用

1.滋阴补阳

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2.增强免疫力

榴莲果肉中含有大部分的氨基酸种类，有7种人体必需的氨基酸，但是不包含色氨酸，其中含量最高的是谷氨酸。

动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3.治疗痛经

榴莲含有丰富的营养价值，它可以减轻女性来月经的疼痛。榴莲是一种性热的水果，所以食用榴莲后，可以减缓经期疼痛、活血养经、去除寒气，非常适合痛经的女性同胞食用。

榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。

4.开胃促食欲

对于榴莲的味道虽然有很大的争议，但是它的这种特别的味道也是有很大的好处的，它可以帮助人们开胃、促进食欲。胃口不好的人可以买点回来试试。

5.通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

6.预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

7.防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

榴莲不能和什么一起吃

与榴莲相克的8种食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。

1.榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

2.榴莲不能和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。

3.榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，可乐是一种碳酸饮料，它里面含有咖啡因成分，两者一起食用会导致心脏病猝死。

4.榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。

5.榴莲不能同荔枝一起食用。榴莲有大补的功效，荔枝性温，吃多容易上火，这两种水果属性相似，一起吃等于火上浇油，导致上火。

哪些人群不适合吃榴莲

1.榴莲含糖分较高，糖尿病、心脏病和胆固醇高的患者不要吃。

2.榴莲含有的热量及糖分较高，肥胖人士最好也要少吃。

3.咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

4.榴莲中还含有较高的钾质，所以肾病及心脏病患者适合少吃。

5.老年人最好少吃、慢吃，因为榴莲果汁黏稠，容易导致咽喉、气管阻塞，引起窒息。