牛肉是一种营养的食材,平常可以多做一些牛肉丸子给宝宝吃,让宝宝能够健康成长。下面是小编为你整理的宝宝辅食牛肉丸子的做法,不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

牛肉丸子的做法步骤1

1.准备好食材

牛肉丸子的做法步骤2

2.牛肉洗净后剁成肉绒

牛肉丸子的做法步骤3

3.洋葱洗净切小丁

牛肉丸子的做法步骤4

4.蒜头切成蒜蓉

牛肉丸子的做法步骤5

5.切好的牛肉装入一个稍大的碗里,加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀,加入切好的洋葱末跟蒜蓉,继续朝一个方向搅拌,直到肉上劲为止

牛肉丸子的做法步骤6

6.搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子

牛肉丸子的做法步骤7

7.锅热适量的油,待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透

牛肉丸子的做法步骤8

8.起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用

吃牛肉的好处

1、增强免疫系统

牛肉含锌,锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。

2、强筋健骨

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

3、增强肌肉力量

牛肉含镁,镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

4、造血

铁是造血必需的矿物质,与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

5、对抗运动中造成的组织损伤

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。

6、有助身体恢复

牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

7、增长肌肉

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

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