孜然羊肉炒饭具体做法

工作比较忙的时候经常会叫一份孜然羊肉炒饭，不过外卖总是不太实惠。想吃实惠的孜然羊肉炒饭，还是自己在家里做吧。下面是觅食录小编就告诉大家孜然羊肉炒饭的具体做法，希望对大家有帮助!

孜然羊肉炒饭的成品图

孜然羊肉炒饭的食材准备

孜然羊肉炒饭的做法步骤

1.羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。

2.欧芹洗干净切碎。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，把羊肉碎倒入大火翻炒。

4.羊肉碎炒到变色盛起备用。

5.锅里再倒入橄榄油，开始炒米饭。

6.边炒边调入生抽，炒至均匀。

7.放入欧芹一起翻炒。

8.炒匀之后把羊肉碎也一起加入。

9.所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。

孜然羊肉炒饭做法小贴士

喜欢孜然的也可以在调羊肉碎的时候适当加入少许。