砂锅羊肉的做法图解步骤

吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。你了解砂锅羊肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了砂锅羊肉的做法。

砂锅羊肉的食材准备

砂锅羊肉的具体做法步骤

1.羊肉洗净切块

2.蘑菇洗净

3.白菜洗净

4.羊肉块放入砂锅中加入适量清水。

5.大货烧开，撇去浮末。

6.加入姜块转小火盖盖炖30分钟。

7.加入蘑菇和盐

8.加入白菜

9.盖盖再炖15分钟关火即可。

羊各个部位的营养价值及作用

羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

羊血性味咸平，有止血、祛淤之功效，可用于产后出血、外伤出血、跌打损伤等症的治疗。

羊肝性味甘凉，有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，可用于治疗再生不良性贫血、筋骨疼痛、淋痛、久泻、久痢等病症。

羊肾能起到补肾助阳、生精益脑的作用。

羊胆性味苦寒，在肺结核的治疗中，长期服用抗肺痨药物无效者，使用羊胆治疗往往能显示出特殊的疗效。

羊角有镇静、安心、明目、平肝、益气的功效。