啤酒羊肉的做法步骤

吃羊肉时最好搭配豆腐，这样不仅能补充多种微量元素，豆腐中的石膏还能起到清热、泻火、除烦、止渴的作用。你都知道哪些啤酒羊肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享啤酒羊肉的做法。

啤酒羊肉的食材准备

啤酒羊肉的具体做法步骤

1.准备好啤酒与焯好的羊肉，

2.准备好调料，

3.焯好羊肉放入炒锅，

4.倒入2.5瓶啤酒，啤酒要盖住羊肉，

5.放入姜片，葱结，辣椒，八角，桂皮，香叶，

6.放入2勺甜面酱，老抽，

7.放入一大块冰糖，大火煮开5分钟，

8.小火焖煮90分钟，放入适量盐煮开，再用大火收汁，

9.吃时放入青蒜即可。(盛出一部分)

与羊肉相克的食物

羊肉与豆酱：功能相反羊肉与乳酪：功能相反

羊肉与香醋：食性不搭羊肉与竹笋：同食中毒

羊肉与半夏：影响吸收羊肉与栗子：不易消化

羊肉与南瓜：胸闷腹胀羊肉与红豆：性味相背

羊肉与柚柑：助热生火羊肉与荞麦：热寒相反

羊肉与茶水：容易便秘羊肉与竹笋：破坏维A