洋葱炒羊肉的家常做法及用料

对于羊肉，人们常用的烹饪方法，不外乎炖、涮、爆、烤这几种，每种做法都各有其风味和特点。你都知道哪些洋葱炒羊肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享洋葱炒羊肉的做法。

洋葱炒羊肉的食材准备

洋葱炒羊肉的具体做法步骤

1.羊肉切成片，加入泡打粉抓匀，加入生抽抓匀，加入油抓匀，腌十分钟。

2.洋葱切成小块，洗净。

3.锅加油烧热，下入洋葱，炒至九分熟。盛出备用。

4.锅加油，烧热后，下入羊肉，炒至变色，下入炒好的洋葱。

5.加入花椒粉。

6.加入生抽。

7.加入盐，翻炒均匀。

8.装入盘中即可开吃。

与羊肉相克的食物

羊肉与豆酱：功能相反羊肉与乳酪：功能相反

羊肉与香醋：食性不搭羊肉与竹笋：同食中毒

羊肉与半夏：影响吸收羊肉与栗子：不易消化

羊肉与南瓜：胸闷腹胀羊肉与红豆：性味相背

羊肉与柚柑：助热生火羊肉与荞麦：热寒相反

羊肉与茶水：容易便秘羊肉与竹笋：破坏维A