土豆牛肉咖喱饭怎么做

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。你了解土豆牛肉咖喱饭的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了土豆牛肉咖喱饭的做法。

土豆牛肉咖喱饭的食材准备

土豆牛肉咖喱饭的具体做法步骤

1.牛肉土豆胡萝卜全部切小块备用，洋葱切成小碎丁(我找到洋葱时才发现，我家这洋葱都快长成树了)

2.锅里放油，把牛肉和洋葱炒一下，炒到牛肉变色

3.放土豆和胡萝卜继续翻炒

4.加上没过土豆一指左右的水 大火烧开，小火煮

5.准备一碗米饭，用勺子把米饭压实一些

6.把米饭倒扣到一个大盘子里

7.胡萝卜切一个大片，用饼干模做成小熊形状备用(也可以做成宝宝喜欢的其它图案)

8.看到汤和土豆平齐时，开锅把土豆用勺子压碎一点

9.咖喱，大概十五克左右，放到锅里，让其融化

10.把小能萝卜放到米饭上面

11.看到汤汁粘稠 加一点点盐

12.慢慢浇到米饭的周围

牛肉的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。