正宗红烧牛肉的做法

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。平时生活中你会做正宗红烧牛肉吗?现在，觅食录小编来告诉你正宗红烧牛肉的做法。

正宗红烧牛肉的食材准备

正宗红烧牛肉的具体做法步骤

1.将熟牛肉切块

2.准备好葱姜蒜

3.起锅放油爆炒葱姜蒜

4.刚入冰糖

5.倒入牛肉煸炒，倒入酱油

6.加水开始炖

7.出锅开吃

牛肉的营养价值

1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4.牛肉还含肉毒碱。