牛肉丸子的做法_怎么做牛肉丸子

牛肉能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。小编精心收集了牛肉丸子的做法，供大家学习实践一下!

牛肉丸子的制作食材

牛肉丸子的做法步骤

1.土豆切小块;

2.豆腐切小块;

3.大蒜切片;

4.香葱切段，香菜切段;

5.粉丝用凉水泡泡;

6.土豆粉用凉水搅拌开成浆;

7.锅中水烧开，下入丸子;

8.水再次烧开后下入土豆，烧熟;

9.放入豆腐;

10.锅中放入土豆粉浆，撒盐，胡椒粉，花椒粉，生姜粉，香醋;

11.放入香菜，香葱;

12.调鸡精，辣椒油，香油。

牛肉的功效

1.牛肉可增强免疫力

牛肉可以提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

2.牛肉可补铁补血

牛肉中富含大量的铁是造血所必需的元素，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

3.牛肉可抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂，有利于防衰防癌。