很多人都喜欢吃山药和胡萝卜,把它们搭配一起炒的做法,既好吃又营养,是很不错的一道家常菜哦。下面一起来看看胡萝卜炒山药的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作胡萝卜炒山药的食材
胡萝卜炒山药的做法步骤
1.山药洗净切片
2.胡萝卜打皮切片
3.油热后放入葱花
4.倒入胡萝卜翻炒
5.倒入山药再翻炒
6.加入辅料翻炒出锅
切山药手痒的原因
过敏。
山药质地细腻,味道香甜,新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题,这是一种接触性皮炎的现象,通俗的说就是过敏的一种。
避免手痒的办法:
1、带上手套清洗山药。把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮。或者是用煮开的热水,把山药洗净后,直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。
2、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。
切山药手痒的应对方法
1、抹醋
先把手洗净,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失,这是由于酸碱中和的原因。
2、火烤
也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热,就可以缓解痛痒。但要注意安全,不要烧伤皮肤。
3、搓米
把手放在大米里反复地搓,也能缓解瘙痒感。
4、热水泡
用手放入热水泡5分钟,就不痒了。
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