芒果布丁的制作步骤图解教程

芒果的味道，真的很香甜，用来制作布丁的口感不但香口，而且也很滑腻。下面一起来看看芒果布丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作芒果布丁的食材

芒果布丁的做法步骤

1.芒果肉放入料理机;

2.搅拌成果泥;

3.称量好各原料;

4.清水里加入冰糖，慢火煮融化;

5.然后将牛奶倒入，慢火煮，边煮边搅拌，以免沾奶锅;

6.煮至沸腾的时候，将布丁粉倒入;

7.搅拌均匀，离火;

8.倒入芒果果泥，混合均匀;

9.然后用滤网过筛;

10.过筛后的芒果布丁液;

11.慢慢装入杯中，入冰箱冷藏;

12.约2小时后即可食用。

没熟的芒果怎么吃口感好

没熟的芒果味道比较酸涩，可以去皮切块后，放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。

没熟芒果的催熟方法

要催熟芒果主要是提高芒果周围乙烯的浓度，下面就来看看那些方法催熟效果好。

与香蕉皮放一起

香蕉片可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的，最好有少量黑斑。

与苹果放一起

苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯，将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中，可以提高乙烯浓度，加快苹果的催熟效果。

埋在大米里面

存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。

温馨小贴士：催熟的时候，最好将芒果放在温度相对较高的地方，这样产生乙烯的速度回快一些。