纯鱼肉饺子馅做法

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。下面觅食录小编为大家整理了一些鱼肉饺子馅的做法。

鱼肉饺子馅成品图

鱼肉饺子馅的食材准备

鱼肉饺子馅的做法步骤

1. 我用的是买现成的无次鱼肉，把鱼肉剁成泥，放入葱、姜碎，料酒，十三香，生抽盐，还有混合油，按一个方向搅馅，备用。

2. 用温水和面，醒10分钟，等待二次揉面。

3. 韭菜切碎，放在味好的鱼肉馅里，拌匀。

4. 二次揉面后，再醒几分钟，备用。

5. 拌好的饺子馅。

鱼肉饺子馅小贴士

混合油，就是大油和花生油。