香芋焖排骨怎么做最美味

在生活中，排骨和香芋都是很受欢迎的常见食材，它们都含有丰富的营养元素。下面由觅食录小编为大家介绍香芋焖排骨的做法，希望能对你有所帮助。

香芋焖排骨食材清单

香芋焖排骨的制作步骤

1.食材：排骨(已清洗焯水)、豆结(已泡发清洗)、香芋(已去皮洗净切开)

2.将已焯好的排骨和切好的香芋下入电饭锅的内胆中。

3.接着，加适量的料酒。

4.加适量的生抽。

5.加适量的豆瓣酱。

6.加适量的白糖。

7.加3杯清水。

8.然后，盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮15分钟，合入豆结翻动一下后再焖煮5分钟。

9.最后，拔出插头、开盖盛出，即成。

香芋焖排骨的好吃做法

食材

排骨、芋头、葱姜蒜、意面、盐、红萝卜、香油。

做法

1.将排骨，芋头洗净后，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，再捞起放在清水下沖洗干净后备用。

2.将青葱切成葱段，姜切成姜片，和调味料搅拌均匀后，连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。

3.取锅煮水至滚沸后，加入调味料后，再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。

4.将绿色花椰菜和红萝卜片放入作法3的汤锅沸水中川烫后取出，放入作法3的碗中，再加入排骨和高汤即可。

5.食用时如果觉得口味太清淡，可再加些盐、胡椒粉和香油增添口感。