南瓜香芋怎么煮好吃呢?芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。下面是煮南瓜香芋做法一起来学习一下吧。

煮南瓜香芋成品图

制作煮南瓜香芋的食材

制作煮南瓜香芋的步骤

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤1

1.芋头洗净

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤2

2.去皮切成小快。了根据宝宝咀嚼能力决定大小

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤3

3.砂锅烧水,水沸后放入芋头

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤4

4.大火烧至再次沸腾时撇去上层的泡沫,转小火煮10分钟

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤5

5.煮芋头空隙将南瓜去掉籽和皮

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤6

6.切成小块

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤7

7.放入锅中,转大火

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤8

8.沸腾是再将上层泡沫撇去

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤9

9.转小火在煮5分钟

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤10

10.香蕉切片

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤11

11.到入锅中

香蕉芋头南瓜羹的做法步骤12

12.大火烧开后再继续烧1分钟至香蕉变软就可以吃了

制作煮南瓜香芋小贴士

1、巧去芋头皮:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀;

2、生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

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