寂舟 焖鱼干家常怎么做好吃？下面觅食录小编分享了焖鱼干的做法，一起来制作吧。
焖鱼干的做法一
焖鱼干的食材
焖鱼干的做法步骤
1.鱼干，香菇泡水
2.用温水泡鱼干等稍软拿出
3.用刀斩小块
4.蒜苗切斜刀
5.油锅加热放一个干辣椒爆炒出香味
6.放鱼干、香菇和蒜苗炒
7.放糖、酱油、盐加水焖
8.焖越久越入味越好吃哟，大约焖20分钟后，放香菜
焖鱼干制作小贴士
鱼干泡一下比较好煮
焖鱼干的做法二
焖鱼干的食材
焖鱼干的做法步骤
1.鱼干切好
2.锅内放油
3.放入鱼干先煎一下
4.放点料酒和水闷15分钟
5.起锅咯
焖鱼干制作小贴士
鱼干一定要洗干净，然后要煮之前要提前泡，因为鱼干是晒的很干的了
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