香煎小牛扒的做法

当小牛扒在小火中开始滋滋作响，橄榄油的清香从牛扒的纹理中渗入游走，煎至两面金黄，再配上一杯白葡萄酒，这就是精致生活!那么大家知道香煎小牛扒的做法吗?下面是觅食录小编整理的香煎小牛扒的做法的方法，希望能帮到大家!

香煎小牛扒的时间与份量

1.首先将烧烤料剪开，倒入干净容器中

2.准备新鲜牛扒一块，适量白开水

3.将白开水到少许至牛扒表面，用小勺将烧烤料涂抹在牛扒表面，用手涂抹均匀，两边都涂抹到，轻轻搓揉，让调料充分渗入至牛扒里涂抹好后，放入冰箱，冷藏4个小时

4.煎锅开火，倒入适量橄榄油，待油温上升以后，将火改为中小火

5.放入牛扒煎至，一边滋滋响后，翻面，如此翻动2至3次后，牛扒就可以出锅了，此时牛扒约7分熟，外焦里嫩

6.随后配上一杯白葡萄酒、水果，放上香草，就可以在家享受这诱人的美味了!

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