羊腿肉萝卜砂锅煲的简单做法

用砂锅煲的热腾腾的羊肉萝卜汤在寒冷的冬天食用味道特别好，营养非常丰富，做法也简单易学，深受大家的喜欢。觅食录小编给大家分享羊腿肉萝卜砂锅煲的做法，希望大家喜欢。

制作羊腿肉萝卜砂锅煲的食材

制作羊腿肉萝卜砂锅煲的步骤

1.准备好食材

2.萝卜刮去外皮，洗净，切滚刀块待用.

3.焯好的羊腿切厚片，羊肚切片

4.取砂锅，放入羊腿肉，羊肚，加八分满清水.

5.加姜片，葱结，料酒。

6.中火煮开10分钟

7.小火炖90分.

8.放入萝卜，

9.中火炖至萝卜熟.

10.放入枸杞煮开

11.放些盐

12.加些胡椒粉

13.撒些青蒜末即可.

萝卜的养生保健功效

1，清凉去火

萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。

2，促进消化

胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

3，保养皮肤

由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

4，提升免疫

萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质，也可以使自身的免疫力提高，冬季预防冻疮，根治冻疮。