家常烤活鱼的做法

从小就喜欢吃鱼，尤其是鲫鱼。长这么大，吃的最多的还是老爸自己钓的野生鲫鱼。新鲜、味甜······下面就由觅食录小编为大家整理的家常烤活鱼的做法，欢迎阅读。

家常烤活鱼成品图：

家常烤活鱼食材准备：

家常烤活鱼方法步骤：

1.准备好野生鲫鱼。

2.准备好辅料和调料。

3.生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。

4.鲫鱼从背部剖开，收拾干净，放入碗中。

5.加入生抽腌制15分钟。

6.腌好的鲫鱼码盘在盘中，撒上黑胡椒。

7.淋上剁椒。

8.均匀撒上姜蒜粒。

9.将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘，微波薄块烘烤档烤7分钟;取出，淋少许芝麻油即可。

家常烤活鱼小贴士

1、微波烤鱼无需加盖。

2、如果用微波烘烤档，根据鱼的大小、多少来调烤制时间。

3、没有烧烤档，可以根据鱼的大小，直接用微波高火叮4-8分钟。

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