火腿面包烤箱做法

紫薯香肠面包卷!紫薯泥和入高筋面粉中，淡淡的紫色柔和而神秘，面包出炉时，香溢满屋。下面就由觅食录小编为大家整理的火腿面包烤箱做法，欢迎阅读。

火腿面包烤箱成品图：

火腿面包烤箱食材准备：

火腿面包烤箱方法步骤：

1.紫薯去皮，切成小块蒸熟后捣成泥，冷却

2.面包机内桶中放入所有原料，鸡蛋打散后放入

3.搅成面团，一次发酵

4.火腿肠3根切成6根

5.取出一次发酵后的面团

6.排气，分割成6份

7.擀成扇形

8.火腿肠放于较长的一端

9.用面片将之卷起

10.卷成面包坯

11.二次发酵

12.约40分钟后发酵好

13.发酵成功后放入烤箱烘烤，160度，烤15分钟

14.烤好后可在外皮刷一层蜂蜜水

火腿面包烤箱小贴士

1.紫薯蒸好之后务必要冷却再与面粉等原料混合，以免影响发酵效果。

2.各家烤箱不同，温度也不尽相同，另外，不同品牌的面粉吸水量也是不同的，要自己摸索。

3.如果不放鸡蛋，要增加牛奶或水的分量

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