烧烤土豆片菜谱的做法是什么

做烤肉的时候，顺带着切了一些土豆片放进去，没想到非常受欢迎，今天专门以烧烤手法制作土豆片来吃，推荐给朋友们品尝。下面就和觅食录小编一起来了解下吧!

烧烤土豆片菜谱的做法食材

烧烤土豆片菜谱的做法步骤

1.土豆去外皮洗净备用。

2.切成土豆片备用。

3.用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。

4.香葱洗净备用。

5.将香葱切碎粒备用。

6.煎锅放油，逐个下土豆片煎制。

7.土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。

8.撒好盐后，翻面煎制。

9.土豆片煎至两面金黄。

10.撒入白芝麻、烧烤料和香葱。

11.端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。

烧烤土豆片菜谱的做法小贴士

土豆片要薄厚均匀，这样方便煎制。

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