八个月宝宝鱼汤做法_八个月宝宝鱼汤怎么做好喝

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。以下是小编给大家整理的八个月宝宝鱼汤做法，欢迎大家阅读参考!

八个月宝宝鱼汤做法的成品图

1.首先将山药切片，放入清水中浸泡，防止变黑、葱白切段、葱叶切花、姜切片。

2.锅中放入油，将鲫鱼滑入锅中，轮流煎至两面表皮焦黄时，加入姜片、葱段煎香。

3.接着淋入适量料酒，倒入热水，与鲫鱼相平为宜。

4.盖上锅盖，大火煮二十分钟后，加入山药，继续煮二十分钟，然后加入一勺半盐，加少许胡椒粉调味，就可以出锅品尝啦!

1.鱼汤要用大中火煮，鱼汤才会白

2.水要一次性加满

3.调料尽量少放

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