南瓜的营养价值很全面,特别是含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,下面就由觅食录小编为大家整理的家常素菜湘菜做法,欢迎阅读。

家常素菜湘菜成品图:

家常素菜湘菜食材准备:

家常素菜湘菜方法步骤:

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤1

1.南瓜去皮切块

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤2

2.放锅里加入高汤,烧开后转小火慢慢煮

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤3

3.小青菜切成小细碎

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤4

4.面加水搅拌成面疙瘩。

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤5

5.南瓜煮至九成熟时加入紫菜、虾皮

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤6

6.放入小青菜

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤7

7.混合均匀

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤8

8.最后倒入疙瘩面

紫菜南瓜疙瘩面的做法步骤9

9.混合后煮熟即可

家常素菜湘菜小贴士

做疙瘩面的面粉最好选择全麦粉,全麦粉是使用小麦全部组织研磨加工的面粉,包含小麦籽粒全部的营养物质,口感和味道香甜具有浓浓的麦香味,是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。全麦粉富含大量的膳食纤维,能协助肠胃蠕动,排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,膳食纤维是治疗孕期便秘的绝妙良方。同时与营养丰富的南瓜搭配做成主食起到了营养均衡,不仅能为机体提供能量,而且还含有多种营养素,是一款营养全面的主食。

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