藕馅素饺子馅做法大全

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益，下面就由觅食录小编为大家整理的藕馅素饺子馅做法大全，欢迎阅读。

藕馅素饺子馅成品图：

藕馅素饺子馅食材准备：

藕馅素饺子馅方法步骤：

1.把肉剁成肉馅

2.把几颗花椒放入碗里，倒上开水

3.用花椒水拌肉馅，使肉馅变稀，适当放一些油，不至于出水

4.把莲藕去皮切成丁

5.把莲藕和在肉馅里，放适量的酱油，葱，盐，鸡精和香油

6.擀饺子皮~

7.把饺子包好

8.锅开后下锅煮熟

藕馅素饺子馅小贴士

莲藕发甜，要多放点盐

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