鱼香杏鲍菇怎么做好吃

鱼香杏鲍菇是一道超级下饭的家常菜，杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。接下来就随觅食录小编一起来看看鱼香杏鲍菇的做法，希望各位会喜欢!

鱼香杏鲍菇的做法食材

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1.准备好所用食材。

2.将杏鲍菇洗净切成丝。

3.葱姜蒜切碎。

4.青椒 胡萝卜洗净切成丝。

5.取一碗加入糖 盐 酱油 醋 淀粉和适量的清水搅拌均匀成鱼香汁

6.锅中注入油，下入杏鲍菇丝煸炒均匀。

7.小火煸炒至水分挥发微黄。

8.盛出待用。

9.另起锅，注入油下入辣椒煸炒出红油。

10.下入葱姜蒜炒香。

11.倒入鱼香汁。烧开。

12.烧至粘稠后放入煸炒好的杏鲍菇丝。

13.倒入青椒 胡萝卜丝。

14.煸炒均匀即可。

鱼香杏鲍菇的做法小贴士

杏鲍菇丝不用先煸炒，也可焯水，但是要沥干水分。

猜你感兴趣：

1.湖南辣菜食谱

2.鸡腿菇的烹饪方法

3.素鲍菜芯怎么做才好吃

4.湘菜烹饪方法