各种三明治的做法技巧介绍

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。下面就是小编给大家带来的各种三明治的做法技巧介绍，希望大家喜欢！

一、土豆苹果三明治怎么做

小苹果适量，鸡蛋2个，沙拉酱适量。吐司适量，土豆少许，

1、将土豆洗净，去皮后切成厚片，放入锅中加水煮熟;

2、将煮好的土豆晾凉，切成小丁，苹果也却成小丁，鸡蛋煮熟切碎;

3、将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁放入容器中混合，然后加入沙拉酱拌匀;

4、取出吐司片，将做好的土豆平果沙拉涂抹在上面，抹匀后盖上另一片;

5、然后稍微压紧，再切成合适形状即可。

小贴士

面包片可以提前烤一烤，这样可以有外酥的口感。

二、特色牛肉三明治怎么做

这种三明治中间就放了一块简易的牛排，做出来也和汉堡非常像。

食材准备

牛肉一片，面包片适量，鸡蛋，西红柿，生菜叶，料酒，盐，湿淀粉，黑胡椒，面包糠，番茄酱，甜辣酱适量。

方法步骤

1、牛肉洗净后加入盐，料酒，湿淀粉腌一晚，然后撒上胡椒粉，拍上面包糠;

2、煎锅中放油，将牛肉片煎熟待用，另外将鸡蛋煎好待用;

3、面包片上抹上一层番茄酱，然后放上煎好的牛肉，再放一片西红柿;

4、然后放上一片面包，放入生菜叶，煎鸡蛋，甜辣酱，再盖一层面包即可。

小贴士

牛肉也可以用烤的方式，这样口味会有不同。

三、鸡蛋三明治怎么做

食材准备

土司2片，煮鸡蛋1个，西芹1段，美乃滋，火腿适量，盐少许，胡椒粉少许。

方法步骤

1、将白煮蛋，西芹，火腿切碎加入美乃滋，盐，胡椒粉拌匀待用;

2、土司摆好，将拌匀的酱涂抹在土司片上，然后盖上另一片，略微压紧;

3、然后切掉土司的边缘，然后再分割成合适大小即可。

小贴士

鸡蛋也可以换成煎鸡蛋，味道更好。

四、口袋沙拉三明治

主料全麦吐司 (适量) 丘比沙拉醬 (适量) 调料火腿 (一块) 玉米 (适量) 黄瓜 (适量) 厨具其它、炒锅

做法

1 准备材料。

2 黄瓜洗净，切丁，火腿切丁。

3 玉米放入开水中焯熟。

4 所有原料放入碗中，加入丘比沙拉酱，用沙拉勺轻轻拌匀。

5 取一片吐司，铺上适量拌好的沙拉。

6 铺上另一片吐司，盖上盒盖，轻轻一压，口袋三明治就做好了。

7 简单的美味!

小窍门：放沙拉的时候，要放到吐司的中间位置。

五、三文鱼口袋三明治

主料吐司 (6片) 三文鱼 (200g) 洋葱 (50g) 调料丘比沙拉酱 (适量) 番茄酱 (适量) 盐 (1g) 厨具蒸锅

做法

1 三文鱼撒上一点点盐，开水上笼蒸6分钟

2 蒸好的三文鱼

3 去骨捏成稍碎的块

4 加入丘比黑胡椒口味的沙拉酱

5 再加一点番茄酱，还可以再配一点点白胡椒粉

6 搅拌均匀后晾凉

7 最后把洋葱切碎加入

8 拌均匀

9 我做的欧式软吐司，超软，特别适合做口袋三明治，把吐司切片

10 取一片土司，中间放上三文鱼馅然后再盖上一片吐司

11 把土司模具就这样叠一起。白色的外壳是起切边的作用，而里面的黄色的主要是压紧边的。

12 扣在叠好的吐司上，压下去。

13 去掉切掉的四边，一个口袋三明治就做好了。

小窍门：吐司最好是用新做的，比较容易压紧，而且不易破裂。