简单又好吃的西餐做法推荐

西餐中好吃的食物也不少，深受人们的欢迎，有时间可以选择简单的做法学习，自己做美味的西餐菜式。以下是觅食录小编整理的简单的西餐做法，欢迎阅读。

简单的西餐做法一：煎牛排

原料：牛排，鸡蛋，

调料：黄酒，辣酱油，蕃茄沙司，葱头汁

做法：

1、先将牛排洗净控干水份，再切成小块，将每一小块牛排用刀拍成薄片待用。

2、将各种调料倒在一个盘子里搅均匀，然后把牛排放在这些调料里泡一下捞出放盘里腌几分钟。

3、把鸡蛋打在碗里搅均匀，再涂在牛排的两面。

4、放油烧热锅，把牛排放在锅里煎至两面金黄。

5、将辣酱油和蕃茄沙司倒下锅，翻几下就可以出锅了。

简单的西餐做法二：黑椒牛排

原料：牛排

调料：洋葱，黑椒粉，蒜蓉，盐，黄油

做法：

1、先净牛排洗净控干，再将它拍成薄片，放入黑胡椒粉和盐腌15分钟。

2、锅内放油烧热，放入牛排用大火煎一分钟，再翻面煎大概40秒，再转小火两面煎至自己喜欢的程度就装出。

3、再放油锅内烧热，将蒜蓉和洋葱爆香，加入盐、黑椒和适量的水一起煮，直到汁变浓就可将汁淋在牛排上，这样一道美味的黑椒牛排就做成了。

简单的西餐做法三：鲜橙牛排

原料：牛排

调料：黄油，橙子，盐，糖，料酒，酱油

做法：

1、先将牛排洗干净切成片，用调料腌十分钟。

2、取两个橙子洗净，将一个榨成汁，另一个去皮切成片状，将皮切成丝。

3、锅内放油烧热，放入牛排煎2分钟，翻另一面煎2分钟，然后将榨好的橙汁和切好的果肉倒入去，翻炒到收汁即可装起来。

4、然后将橙子皮放在锅内爆香，捞起洒在牛排上就可以了。

简单的西餐做法四：蜜梨橙酒炆牛尾

做法

1. 新鲜牛尾洗净飞水;放入慢炖锅中，加入橙酒，老抽，红糖，新鲜橘子皮一个，加水漫过牛尾即可

2. 开高档炆3-4小时至牛尾酥软

3. 烤箱预热400F;把梨对半切开，去籽，淋少许融化的黄油，滴少许橙酒，洒上肉桂粉

4. 把梨子放在涂过油的烤盘上，轻轻盖上一层铝箔纸

5, 上面戳几个洞

6. 烤制45-60分钟至梨肉软嫩，最后10分钟开高火取下铝箔纸，再洒少许红糖，让表面烤成金黄色

7. 将牛尾，蜜梨装盘;将炖锅中的卤汁加热浓缩，滴几滴橙酒，加少许水淀粉勾芡后浇在牛尾上即可

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