砂锅煲肉的制作图解

怎样用砂锅煲肉呢?特别是怎样用砂锅煲五花肉呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下砂锅煲肉的制作方法，希望对各位有帮助!

砂锅煲肉的制作食材

砂锅煲肉的制作步骤

1.准备好五花肉

2.锅里放入适量清水

3.放几片姜和八角烧开

4.将肉入锅焯一下

5.取出泡于水中洗净

6.凉后切小块

7.准备葱脑子

8.葱、姜合影

9.准备好砂锅洗净在底部铺上葱和姜片

10.铺上肉块

11.加入适量老抽

12.加入适量冰糖

13.加入八角

14.加入适量水，与肉肉齐平或多一些也可，因为我的肉肉比较小，煲了40分钟

15.40分钟后一盘美美的肉肉就上餐桌了

砂锅煲肉的制作小贴士

1、肉肉先要焯水并洗去血水

2、砂锅底先铺上葱姜佐料再放肉肉、老抽、冰糖和八角

3、先大火烧开，然后小火慢慢煲，这样即不会烧干水份，又入味

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