家常早餐粥的做法步骤

在我国的传统的，大多数人的早餐一般还是会吃粥的，这已经是快根深蒂固了。下面小编给大家整理的家常早餐粥的做法步骤，希望大家喜欢!

猪蹄花生粥

食材准备

猪蹄1个，大米100克，花生米30克，葱花，盐，味精少许。

方法步骤

1、 猪蹄洗净，剁成小块，放入开水锅中焯烫，去血水洗净;

2、然后净锅再烧开水，再放入猪蹄煮至汤汁浓稠;

3、大米淘净，加水煮开，放入猪蹄、花生仁，煮至烂稠，加入盐、味精、葱花即可。

小贴士

猪蹄花生粥猪油补血，养颜，美肤的作用。

胡萝卜鸭腿粥

食材准备

鸭腿一只，胡萝卜100克，大米200克，姜丝10克，料酒一勺，葱末5克，盐5克，胡椒粉2克。

方法步骤

1、将鸭腿洗净，剔骨取肉切丝;

2、鸭腿肉用料酒，姜丝和2克盐腌一会待用;

3、锅中加水，当如大米熬煮成粥，然后加入胡萝卜丝再煮5分钟;

4、然后将腌好的鸭腿丝放入粥中，煮15分钟左右，加盐，胡椒粉，葱调味即可。

小贴士

此粥具有补血，强骨，滋阴补血的功效。

海苔蛋花粥

食材准备

大米，鸡蛋，海苔，蛋白粉，盐。

方法步骤

1、将米提前浸泡一夜，然后放入锅中加水煮;

2、鸡蛋打散，待水开后，倒入蛋液，搅匀成蛋花;

3、待粥煮好后盛出，放入海苔和蛋白粉搅匀即可。

小贴士

此粥具有护眼明目，降脂降压的效果。