食谱上有很多营养的早餐,父母可以认真学习简单的做法,在家给儿童做美味的早餐。以下是觅食录小编整理的儿童营养早餐食谱,欢迎阅读。
儿童营养早餐食谱一:鸡蛋土豆饼
材料:土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉、食盐、胡椒粉、水适量
做法:
1、火腿切丁;土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右
2、将煮好的土豆趁热压成泥;趁着余温将芝士片放进去搅拌
3、放入面粉和鸡蛋,搅拌成面糊;放入火腿丁搅拌均匀
4、随后放入适量盐和胡椒粉调味;平底锅刷一层薄薄的油,先不要开火,舀一勺面糊放入,摊匀
5、随后再开小火慢煎,煎至定型;轻轻晃动锅子,待饼定型后小心的翻转,煎至另外一面金黄就可以了
儿童营养早餐食谱二:吐司水果三明治
原料:吐司、草莓、猕猴桃、蓝莓酱
做法:
1.将猕猴桃、草莓洗净切片
2.取1片吐司片放上草莓,盖上1片吐司片涂上蓝莓酱,再盖上吐司片放上猕猴桃片,最后再盖上1片吐司片,将吐司对切成三角形即可。
儿童营养早餐食谱三:意大利式饺子
材料:牛肉馅意大利饺子适量,小奶油蘑菇适量,罗勒叶适量
做法:
1.超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子(还有培根芝士馅的也很不错),加橄榄油和盐,用开水中火煮7-8分钟直到熟透。
2.等待过程做汁:小蘑菇洗干净,下橄榄油或者黄油,中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒
3.加适量鲜奶油
4.加几片罗勒叶
5.加一小片青柠檬,量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。
6.加少量红酒和盐调味。一直保持中小火,搅拌均匀直到液体起泡泡即可,无需盖盖子煮
儿童营养早餐食谱四:皮蛋瘦肉粥
原料:大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油
做法:
1.大米洗净放电高压锅,加适量的水煮10分钟。
2.瘦肉切小丁,加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟。
3.皮蛋切丁。
4.高压锅解压后打开,煮好的大米倒入汤锅。
5.加腌制好的肉,搅拌肉散开,煮5分钟至肉变色。
6.加入皮蛋丁煮开,加盐、胡椒粉调味,滴入香油,吃的时候撒葱花。
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