海鲜焖饭的做法大全集

海鲜饭其实很简单，焖出来的饭带点辣味，但是特别香。做法也简单，只要下锅翻炒几下就ok，省事又好吃，下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜焖饭的做法大全集，欢迎阅读。

海鲜焖饭成品图：

海鲜焖饭食材准备：

海鲜焖饭方法步骤：

1.鱿鱼洗净去皮，我只用了鱿鱼须，辣椒切小块。

2.鱿鱼冷水下锅，焯熟捞出备用。

3.锅里倒一些油烧至6成热，倒入剩米饭。

4.小火不断翻炒均匀。

5.倒入拌饭酱。

6.继续小火翻炒，把米饭翻炒松软至没有结块。

7.放入鱿鱼须、虾仁、辣椒丁，玉米粒。

8.中火快速翻炒均匀，至所有食材都熟，放盐调味。

海鲜焖饭小贴士

1.海鲜饭可以选用自己喜欢的食材，比如蛤，鲜虾，蟹棒等。

2.选择你自己喜欢的拌饭酱或者辣酱，这个炒饭是带辣味的，所以酱好吃了饭也会很好吃的。

3.炒饭途中一定要不断用铲子翻炒，以免粘锅。

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