初中生正在长身体,需要补充营养,家长要学习食谱上早餐的做法,给初中学生做营养又美味的早餐。以下是觅食录小编整理的初中学生营养早餐食谱,欢迎阅读。

初中学生营养早餐食谱一:蔬菜南瓜浓汤

食材:50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉

做法:

1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.

2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.

3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.

4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.

5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.

初中学生营养早餐食谱二:芝麻酱拌面

原料:面条(虾蓉面);黄瓜;蒜;

调料:醋;芝麻酱;盐;

做法:

1、先把黄瓜、胡萝卜洗净。将胡萝卜切成末。黄瓜切成细丝。芝麻酱2勺。

2、加凉开水稀释。切好的黄瓜丝放入盘中。蒜泥加醋调匀。锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。

3、盛出来过一下凉开水。把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。

初中学生营养早餐食谱三:火腿奶酪蛋饼+吐司

原料:鸡蛋2个;火腿1片;西红柿1/5个;奶酪丝15g;

调料:白胡椒粉;盐少许;黄油20g;

做法:

1、准备材料,西红柿去皮切小丁,火腿切小条,芝士切丝。 鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀。

2、平底锅加热后放入黄油。放入火腿丝和西红柿丁煸炒几下。

3、将火调小后倒入蛋液,轻轻转动锅子,让蛋液分布均匀。慢慢煎至蛋液底部快要凝固,表面的还有少许流动的蛋液时撒入奶酪丝。

4、迅速地用铲子将蛋饼卷起。卷起后再二面分别煎一下,出锅切断配少许番茄酱一起吃。

小帖士:

1.煎蛋饼一定要用小火,火大很容易是底糊了上部还是流动的蛋液,也可以开小火用锅铲轻轻地翻炒。

2.当蛋饼表面还有流动的蛋液时,就加入芝士丝马上卷起,如果蛋饼全熟后再卷就卷不起来了。

3.这款蛋饼的口感是比较软嫩的,如果喜欢稍熟一些的,在第8步卷好后再二面轮流多煎一会儿。

4.没有黄油也可以用橄榄油或普通的食用油代替,但是香味会打折。

初中学生营养早餐食谱四:胡萝卜鸡蛋饼

材料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、色拉油适量、食盐4克、葱适量

做法:

1.胡萝卜洗净擦成细丝。

2.热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用。

3.鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状。

4.下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀。

5.平底锅内放入适量的油,摆入心形模具;用勺子将适量面糊舀入模具中。

6.小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈,然后轻轻地取下模具。

7.盖上锅盖,待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

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