海螺干萝卜汤的做法

白萝卜品种很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。海螺干萝卜汤怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的海螺干萝卜汤做法，望大家喜欢。

海螺干萝卜汤的食材

海螺干萝卜汤步骤

2.摘洗干净。

3.白萝卜去皮洗干净，备点生菜。

4.白萝卜切细丝。

5.炒锅热油，用葱段炝锅加水。

6.放入萝卜丝。

7.放入海螺干。

8.加点胡椒粉。

9.加适量盐。

10.加料酒。

11.加点蚝油，煮开后，小火煮10分钟。

12.十分钟后，将生菜直接撕入锅内。

13.最后撒点香菜出锅。

海螺干萝卜汤小贴士

萝卜不要炒，要用葱段炝锅加水再下入萝卜。

白萝卜的功效与作用

萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。