Xo酱海鲜炒饭的做法

XO酱海鲜炒饭属于精品主食，主要食材大米、贝肉、虾肉，口味酱香，工艺炒，中级难度。Xo酱海鲜炒饭怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

Xo酱海鲜炒饭的食材

Xo酱海鲜炒饭步骤

1.备冷饭,鸡蛋及XO酱.

2.热锅加油.

3.将鸡蛋打散在饭里,拌至松散.

4.将蛋液饭下锅炒制.

5.加入适量细盐同炒.

6.炒至饭粒松散时,加入1大匙XO酱同炒至出香.

7.转小火,加入葱花炒至出香即可关火.

8.一份好吃看得到的XO酱炒饭完成.小贴士将鸡蛋打散在饭中,这样子即可以让饭粒更松散,而且成品出来也比较好看.

Xo酱海鲜炒饭小贴士

【功效与作用】

【营养价值】

1.富含钙 ，水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。

2.富含铁， 主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜 、牛毛

菜、鱼肝等。

3.富含锌 ，主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫 菜、贻

贝、海肠子等。

4.富含碘， 主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海参、海蛰、干贝、 淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。

5.富含硒 ，主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、 海螺、海星籽等。

6.富含锰， 主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海 星籽等。

7.富含铜， 主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子 等。

8.富含钻， 主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁鱼等。

各种鱼类、虾、蟹、蛤蜊、海参、海蜇和海带等水产品，味道非常鲜美，是深受人们欢迎的饮食佳品。