春季如何养胃

春季既是养肝又是养胃的关键时期。为了唤醒广大网友对春季养胃的重视，以下觅食录小编为你推荐的，希望大家喜欢。

不要轻视慢性浅表性胃炎

参与此次调查者73.91%年龄在30-49岁，以中年人为主，最常见的胃病类型为慢性浅表性胃炎，占46.67%比例。养生之道网医学委员会专家、广东省中医院消化内科主任黄穗平教授表示，慢性浅表性胃炎是慢性胃炎的常见的一种类型，始于不良的饮食和生活习惯，部分严重的慢性浅表性胃炎可以发展为慢性萎缩性胃炎甚至发生癌变。

饮食问题是造成慢性胃炎主因

黄穗平教授指出导致慢性胃炎最主要的原因是饮食问题，首先是饮食不洁，不洁食物中含致病微生物如细菌，其中一种是幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌不但是慢性胃炎最主要的病因，还可引起胃溃疡、十二指肠溃疡，甚至胃癌;其次是饮食不规律，暴饮暴食或饥饱不均，暴饮暴食会引起胃酸分泌紊乱而使胃粘膜受损;饥饱不均则使胃酸没能及时得到食物的中和，破坏胃粘膜从而引起胃炎或溃疡，或影响胃的排空功能，造成胆汁返流入胃，破坏胃粘膜的屏障功能引发胃炎。除了饮食外，情绪问题亦是造成慢性胃炎的原因，中医有忧思伤脾、属恼怒伤肝之说，思虑过度、抑郁、恼怒都会影响脾胃的功能;再次是个人的体质问题，本身脾胃较虚弱的人比起脾胃健壮的人在各种因素影响下更容易得胃病。

少吃多餐养胃不靠谱 针对病因预防慢性胃炎

据调查显示，51.72%被调查者均有“养胃必须少吃多餐”的观念，要按照一天三餐的正常饮食，按时按量进食，切忌少吃多餐、暴饮暴食,不良的饮食习惯正是造成慢性胃炎的主因。

参与调查网友均都或多或少有不良饮食习惯，其中更以“三餐不定”(也就是饥饱不均)最为常见，占20.75%比例。黄穗平教授提醒大家要预防慢性胃炎，要针对病因，改变饥饱不均、暴饮暴食等不良饮食习惯，注意饮食规律与清洁;保持情绪平和舒畅，压力大的上班族在下班后要为自己减减压，运运动、培养自己兴趣爱好，缓解不良情绪;此外，黄穗平教授还指出护脾养胃，还应该根据个人体质进行，如脾虚者应避免吃寒凉食物，可适当吃些温补的食物，如黄芪、党参、淮山等;体质热的人应少吃辛辣燥热的食物，避免上火，应适当吃些沙参、石斛、麦冬之类滋阴清润的食物。

春季养胃养肝为先

另外，此次调查显示，参与者60.87%平时均没有注意肠胃保养，仅15%选择了中医食疗的方式养胃。黄穗平教授指出所谓胃病三分治七分养，中医讲究药食同源，根据个人体质进行的中医食疗，属于饮食调养，对“养胃”是大有裨益的。而胃病的“七分养”，除饮食调养外，还包括保持心态平和的情绪调养，调整生活作息规律的生活调养，做太极拳等体育活动的运动调养多个方面。对于春季应该如何养胃，黄穗平指出，中医认为春季属木，木对应肝，而脾则属土，肝与脾密切相连，故若春季肝气失调、疏泄失常，则易肝木克伤脾土。只有肝气疏泄正常，脾胃的运化才能正常。因此，春季养胃重在养肝，要保持肝气疏泄正常，需注意保持心情平和，不要恼怒与郁闷，以免 “怒则伤肝”，影响肝气疏泄，伤及脾胃，造成脾胃功能的紊乱、减弱。

中医教你春季养胃的3个方法

不渴也要喝水。节日里，肠胃承受着比平时大几倍的负荷。因此，节后为肠道“洗澡”很必要。要注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入，特别要注意多喝水，最好喝白开水或茶水。这样可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

多吃蔬菜水果。节日吃的美食很多是大鱼大肉或煎炸、甜点。煎炸食物易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，引发腹泻。节后要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果，能补充膳食纤维，帮助排除体内的垃圾，并且具有通便和调理肠胃的作用。此外，山药作为药材，也有滋养脾胃的作用，无论做菜还是煮粥都可以。

注意胃部保暖。春节后我国大部分地区下雪降温，气候变得更加寒冷，因此要注意胃部保暖，以免受到寒邪侵袭加重肠胃不适。“十个胃病九个寒”，胃的脾性喜燥恶寒。有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷。

除了以上这些注意事项外，专家表示，如感到胃脘部发冷，可以多喝点小米粥，民间有小米粥养胃的说法，也可以喝一些生姜茶。同时要注意保持良好的情绪和精神状态。

春季养胃的误区有哪些

1.常喝稀饭

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化。同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因。加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。 所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。

2.拒食辛辣

其实，低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌;而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用，胃病患者要根据自己的喜好适当食用，从而达到治病养胃的效用。

3.姜对胃病患者有益无害

人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗。

4.少食多餐

很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量，避免饥饿和饱餐。

5.睡前喝牛奶可能伤害胃

很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，其实，睡前喝牛奶、果汁对胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。

因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。

警惕：这5种食物伤胃

1、薄荷：薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、汽水和果汁：这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

3、咖啡：咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

4、西兰花：西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。