从健康角度讲,无所谓什么是最基本的食物,1岁半孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质),另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。以下是觅食录小编为你推荐1岁半宝宝简单食谱大全及做法大全的内容,希望大家喜欢。

1岁半宝宝简单食谱▏什锦虾仁蒸蛋

材料:虾仁丁60克,青豆1大匙,鲜香菇1朵,鸡蛋1个,豆腐丁40克。

调料:柴鱼高汤2大匙.

做法:

1,、香菇去蒂,洗净、切小丁。

2、鸡蛋放入小碗中搅散,加入柴鱼高汤拌匀,再放入其他材料,放入蒸锅中蒸煮即可。

饮食禁忌:过敏体质的宝宝不宜食用。

1岁半宝宝简单食谱▏牛肉粥

材料:牛里脊20克,土豆1/8个,牛肉汤1杯,米粉1/4碗,盐2克,淀粉少许。

做法:

1、将土豆去皮切小碎块;牛里脊切成肉末,用淀粉搅匀。

2、将土豆块、米粉、牛肉汤放入锅内煮黏稠。

3、将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟,加盐即可。

营养功效:本品性温甘美,营养丰富,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。适用于小儿体弱多病、气血不足等症,亦可作为保健食谱常食。

1岁半宝宝简单食谱▏鱼子蛋皮包

材料:鸡蛋4个、虾仁100克、胡萝卜1个、鱼子适量。

调料:盐、鱼露、淀粉各适量。

做法:

1、将鸡蛋打散,加少许盐调味,煎成蛋皮;虾仁剁蓉,加盐、鱼露、淀粉拌匀成馅料。

2、将蛋皮铺平,放入拌好的仁蓉,捏起成烧麦形;胡萝卜切成片,垫在蒸笼内,放入烧麦胚,撒鱼子,上蒸笼至成熟即可。

饮食禁忌:吃虾过敏、脾胃虚寒的宝宝不宜食用。

1岁半宝宝简单食谱▏鸡肉末碎菜粥

材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

营养功效:鸡肉动物蛋白丰富,肉质细腻,蔬菜含有大量维生素和矿物质,两者与粥同煮,味美粘稠,易于消化,既有利于宝宝身体成长。

1岁半宝宝简单食谱▏排骨汤面

材料:猪排骨100克,细面条50克,青菜50克,盐、醋各少许

做法:

1、猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后继续小火煮半个小时左右,关火,捞出排骨,留汤。

2、将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。

3、面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可。

温馨小提示:排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为宝宝提供丰富的钙质。

1岁半宝宝简单食谱▏珍珠汤

此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。

原料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

制作:

1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。

2、虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。

3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。

4、注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。

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