胃出血吃什么好?胃出血是常见的肠胃疾病,对身体健康危害很大。那出现胃出血吃什么好呢?以下是觅食录为你整理的胃出血康复期食谱,希望能帮到你。

胃出血康复期食谱:豆芽牛肉粥

工艺:煮

口味:甜咸味

菜系:幼儿食谱

功效:快餐/主食 冬季养生调理 营养不良调理 幼儿食谱 老人食谱

主料:粳米 100克 黄豆芽 200克 牛肉(瘦) 100克

辅料:

调料:白砂糖 3克 盐 2克 香菜 5克 小葱 3克 姜 5克 酱油 10克 淀粉(玉米) 12克 胡椒粉 2克 色拉油 5克 各适量制作方法

1. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;

2. 锅内加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸,改用小火慢慢熬煮;

3. 香菜洗净切粒;

4. 葱、香菜、姜洗净分别切末、片备用;

5. 大豆芽洗净,滤干水分,用热锅中加入色拉油及姜片,将豆芽炒香后放入粥中煮透;

6. 牛肉洗净,剁烂;

7. 牛肉用淀粉、盐、白糖、酱油拌匀,搓成丸子;

8. 粥煮20分钟后下入牛肉丸,待锅内粥再沸;

9. 锅内加入香菜粒、葱末、胡椒粉调味,即可盛起食用。

胃出血康复期食谱:素炒菠菜

工艺:生炒

口味:咸鲜味

菜系:微波食谱

功效:微波食谱

主料:菠菜 300克

辅料:

调料:大蒜 5克 盐 3克 色拉油 45克 各适量制作方法

1.蒜头拍松加油,高火爆香2分30秒备用;

2.菠菜洗净,切段,放入耐热袋中,加盐及爆香过的蒜头和油,袋口结起;

3.高火烹调3分钟,取出倒入盘中即可。

胃出血康复期食谱:白果莲子粥

工艺:煮

口味:清香味

菜系:夏季养生调理

功效:夏季养生调理 快餐/主食

主料:白果(干) 60克 莲子 50克

辅料:燕麦片 30克 芡实米 30克 桂圆肉 30克 枣(干) 15克

调料:冰糖 15克 各适量制作方法

1. 莲子以温水泡开;

2. 白果仁洗净,浸泡回软,去除白果心;

3. 芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用;

4. 锅中加入约2000毫升冷水,将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入,先用旺火烧沸;

5. 然后改用小火继续熬煮15分钟,加入莲子,再煮10分钟;

6. 最后加入果糖调匀,即可盛起食用。

胃出血康复期食谱:归参炖母鸡

【原料】母鸡1只,当归、党参各15克。

【制作】将鸡去掉内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐加入鸡腹中,小火煨炖至烂熟。吃肉喝汤。

【功效】止血益气。

胃出血康复期食谱:黑木耳煮红枣

【原料】黑木耳30克,红枣20枚。

【制作】黑木耳洗净去蒂煎碎,温水泡发,红枣洗去浮灰,同黑木耳一起放入锅内煮至红枣软烂,加适量红糖。吃红枣,饮汤。

【功效】温中健胃。

胃出血康复期食谱:大肠槐米柏仁汤

【原料】猪大肠1条,槐花米100克,柏子仁15克。

【制作】将猪大肠洗净,然后将槐花米、柏子仁塞入猪大肠内,再将猪大肠放入瓦锅内,加适量的水煮3-4小时。饮汤。

【功效】收涩止血。

胃出血康复期食谱:荷叶藕节

【原料】鲜荷叶100克,藕节200克,蜂蜜适量。

【制作】鲜荷叶剪去边缘、叶蒂,和鲜藕节一同切碎,加蜂蜜50克,用木棍捣烂,放入锅中,加水煎煮1小时。饮汁。

【功效】凉血止血。

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