一周越吃越瘦减肥食谱

一周越吃越瘦减肥食谱有哪些做法？减肥期间要合理管理自己的情绪，不要把食物当成一种安慰或者奖赏，要学会缓解消极情绪，避免暴饮暴食。那么吃些什么食物有助于减肥呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于一周越吃越瘦减肥食谱，一起来看看怎么做吧!

一周越吃越瘦减肥食谱做法一

什锦豆腐鸡蛋羹

材料

原料：鸡蛋3只 香菇20克 胡萝卜一根 火腿50克 番茄一只 袖珍菇 、青豆、 玉米少许

调料：盐 胡椒粉 淀粉

做法

1)豆腐、番茄都切小丁，袖珍菇切小粒，胡萝卜切小丁 香菇切丝备好

2)炉具预热好，下火腿青豆等煸炒。

3)然后加水，放入食材煮制10分钟成熟后调味，水淀粉勾芡即可。

小贴士

豆腐下锅后不宜多搅动，否则汤色会浑浊。

一周越吃越瘦减肥食谱做法二

豌豆鸡肉沙拉

材料

主料：鸡腿1/2只豌豆荚30克莴苣40克鸡蛋1个小番茄2个油1杯调味料

A料：盐，胡椒粉各1/4小匙

B料：淀粉1大匙

C料：盐1小匙

D料：盐，胡椒粉各1/4小匙

E料：咖喱沙拉酱1份

做法

1、鸡腿去骨及脂肪，洗净，用叉子在鸡肉两面插数下，均匀涂抹A料并腌10分钟，再均匀撒上B料备用。

2、莴苣剥下叶片洗净，以手撕成小块，豌豆荚撕除老筋，放入开水中加入C料汆烫，捞出，浸入凉白开水中泡凉，再捞出，沥干水分备用。

3、鸡蛋打入碗中加入D料搅匀成蛋汁，倒入热油锅中炒至半熟，盛出备用。

4、锅中倒入1杯油烧热，放入鸡肉炸至鸡皮酥脆，捞出，沥干，待凉切块，盛入盘中，加入豌豆荚、莴苣及炒好的鸡蛋，淋入E料，即可端出。

【咖喱沙拉酱】作法：将咖喱粉1/2大匙，沙拉油、白醋各1小匙，盐1/4小匙放入非金属碗中调拌均匀，盖上保鲜膜，放入微波炉中加热30秒，取出，加入蒜泥3克、酸奶及蛋黄酱各1大匙，搅拌均匀即可。

一周越吃越瘦减肥食谱做法三

东北炖茄子

材料

蛋茄 1,三层肉 1碗,葱段 2根大拇指,姜丝1.5~ 2根大拇指,蒜末2~ 3个大拇指头,鸡高汤/水 1碗,蠔油3 大匙,辣椒(个人偏好) 酌量,盐 酌量,油 酌量

做法

1、手撕茄子大约一根大拇指的size，大一点无妨

2、油、三层肉下锅炒至五分熟，再下姜丝、蒜末、辣椒一起拌炒

3、加入少许盐拌炒，让猪肉有咸味

4、加入茄子、高汤、蠔油，盖锅闷煮。煮的过程中要把锅盖打开，翻动茄子

5、最后试味道，不够咸再加盐和蠔油调味。煮到茄子软烂即可
 

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