冬季减肥食谱

冬季我们应该吃什么来瘦身呢?很多时候我们在吃饭的时候，明明胃已经饱了，可是大脑反应过来，已经是20分钟后的事情了。所以常常出现吃撑了的情况。那么我们该如何来吃比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季减肥食谱，一起来看看怎么做吧!

冬季减肥食谱做法一

姜汁烧肉

材料

老姜1块、酱油30g、糖5g、猪肉随意

做法

1.将老姜切几片下来，其他的磨成泥状，留两片备用，其他的包含姜泥都放到保鲜盒中

2.一匙或两匙的酱油(薄盐的比较不会死咸)，或者可以选择寿喜烧酱，就可以替代酱油跟糖，我是用寿喜烧酱+薄盐酱油，也倒进保鲜盒中，可以趁现在试咸淡

3.(以下步骤纯属乱加，不知道哪跟筋打到)加了一点点的苹果醋到保鲜盒中，感觉肉会比较软嫩，肉片也一起放进去

4.盖上保鲜盒盖子后，用力摇晃让食材充分混合，然后冰到冰箱，隔天早上再抓出来煮

5.起油锅，丢下备用的姜片，炒出味道之后，就把保鲜盒中的东西全部丢下去炒

6.肉片炒熟起锅装盒，带便当到公司

冬季减肥食谱做法二

鸡肉豆腐汉堡排佐照烧蘑菇

材料

鸡胸肉120g、豆腐180g、蒜头1瓣、青葱半支、蘑菇适量、酱油2汤匙、味霖1汤匙、砂糖1汤匙、水1汤匙、玉米粉1/2茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶、匙酒1茶匙、玉米粉1茶匙

做法

1.将所有材料及调味料都混合均匀，搅拌至有黏性即可。

2.分成三等份，先捏成丸状，再慢慢压成约1公分厚的圆饼状。

3.用1大匙橄榄油热锅(中火)，做完一个肉饼就先下锅煎，免得在移动过程中不小心散开，一面约煎3~4分钟。

4.制作照烧蘑菇酱：取另一锅子，先煎蘑菇(不喜欢蘑菇可省略)，然后把其他材料全放进锅里搅拌均匀，加热但不用煮滚，尝一下味道，可依个人喜好稍加调整。

5.然后把照烧酱倒在汉堡排上，稍微煮个1分钟，再翻面煮1分钟，即可起锅囉。

冬季减肥食谱做法三

椒麻鸡

材料

去骨大鸡腿1只、蒜头3瓣、香菜适量、辣椒1根、高丽菜1/4颗、柠檬半颗、酱油2大匙、香油1小匙、糖1.5小匙、黑胡椒盐适量、白胡椒适量

做法

1.在去骨鸡腿上划出几道斜纹不要切断，再以黑胡椒盐、白胡椒涂抹均匀 (用量依个人口味，但越咸越容易水肿噢)。醃制放置至少30分钟以上才会入味

2.一开始鸡皮面朝下来煎，有点金黄微焦时再翻面煎白肉，两面都熟透就可以起锅

3.以吸油纸巾吸掉鸡腿上多余油脂

4.高丽菜切丝，酱油、香油、糖、蒜头、辣椒、香菜、柠檬通通和在一起，淋在盛盘的鸡腿上，完成!