干煸白菜怎样制作_干煸白菜的做法

白菜这种简单的食材要做出味道、吃出滋味来就要费一点心思在里面，今天推荐的这道干煸白菜就很不错哦!那么大家知道干煸白菜怎样制作吗?下面是觅食录小编整理的干煸白菜怎样制作的方法，希望能帮到大家!

干煸白菜时间与份量

1.将白菜斜刀切块，叶和梗分开，蒜子切片，姜切丝，红尖椒切斜片。

2.锅入油，倒入白菜梗，煸炒至变软，再倒入白菜叶，放半勺盐，炒软装出。

3.另起锅，倒入油，放入姜片、蒜子爆香，放入红尖椒，炒出辣味。

4.倒入白菜，再放半勺盐，炒熟后即可装盘!

1、烹制时候要先放白菜帮，等白菜帮稍微软榻后再放白菜叶。

2、喜欢酸甜口味的可适当调入少许白糖，香醋。

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