炸螃蟹的做法

螃蟹虽然好吃，但是死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。你想看看螃蟹怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享炸螃蟹的做法。

炸螃蟹的用料

炸小螃蟹的做法步骤1

1.活蹦乱跳的小螃蟹啊

炸小螃蟹的做法步骤2

2.用水洗净，因为螃蟹是活的，所以洗的时候最好戴上手套

炸小螃蟹的做法步骤3

3.洗净控干装盆

炸小螃蟹的做法步骤4

4.两个鸡蛋适量面粉水，调成面糊

炸小螃蟹的做法步骤5

5.锅内放油，烧热

炸小螃蟹的做法步骤6

6.将螃蟹裹上面糊

炸小螃蟹的做法步骤7

7.小伙炸制，因为螃蟹壳比较硬，所以炸制的时间相对应该长一点，等待变成金黄色就好了

炸的时候小伙炸制，才能脆。

螃蟹的食用禁忌

一般人群均可食用。

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好

月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食

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