姜葱炒澳洲龙虾的具体做法

一般餐厅姜葱炒澳龙虾都是先把龙虾过一遍油的，自己家吃，当然最好越健康方式越好。所以我把这一程序给省了，用姜葱直接炒!下面是觅食录小编就告诉大家姜葱炒澳洲龙虾的具体做法，希望对大家有帮助!

姜葱炒澳洲龙虾的成品图

姜葱炒澳洲龙虾的食材准备

姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤

1.龙虾在海鲜店让员店切件处理好。

2.烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。

3.中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。

4.将龙虾放入大火爆炒。

5.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

6.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。

7.翻炒均匀。

8.再将香菜以及葱叶一起放入。

9.只需炒片刻即可熄火上碟。

姜葱炒澳洲龙虾做法小贴士

炒的时间不宜长，刚熟即可。龙虾本身已经非常鲜美，所以炒的时候无需要放盐。